In de oude kelders van het Museum Het Ursulinenconvent brouwen de Breuster Brouwers bier met gevoel voor historie, zowel in de receptuur als in de naamgeving van hun bieren.
De brouwerij en het proeflokaal bevinden zich in de gewelfde kelder onder de kloosterkapel. Wij brouwen kleine hoeveelheden op traditionele wijze, onze bieren zijn ongefilterd en gisten na op de fles. De brouwerij is onderdeel van het Culinair Historisch Centrum voor Zuid-Limburg in de gemeente Eijsden-Margraten
Contact
Breuster Brouwers
Breusterstraat 27
6245EH Eijsden
breusterbrouwers@ursulinenconvent.com
breusterbrouwers.ursulinenconvent.com
De Breuster Brouwers brouwen bier dat past bij elke gelegenheid. Onze vaste bieren zijn Pieth en Mere de Boebel, een fris blond bier en een stevige quadrupel. Daarnaast brouwen wij bieren die bij het seizoen passen of bier voor een speciale gelegenheid, deze bieren zijn beperkt verkrijgbaar en wisselen regelmatig.
